Pâtes Carbonara
Description
Un classique italien simple et délicieux.
Ingrédients
- • 400g de pâtes
- • 200g de lardons
- • 4 œufs
- • 100g de parmesan râpé
- • Poivre noir
Étapes de préparation
1
Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée
2
Faire revenir les lardons dans une poêle
3
Mélanger les œufs avec le parmesan et le poivre
4
Égoutter les pâtes et les mélanger avec les lardons
5
Ajouter le mélange œufs-parmesan hors du feu
6
Servir immédiatement
Informations
Temps de préparation
15 min
15 min
Temps de cuisson
15 min
15 min
Portions
4
4
Difficulté
Créée le 14/10/2025
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